Description
ประโยชน์จากข้าวไรซ์เบอร์รี่
- ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ข้าวไรซ์เบอร์รี่มีไฟเบอร์และค่าดัชนีน้ำตาล (GI) ต่ำ จะช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
- มีสารต้านอนุมูลอิสระ ข้าวไรซ์เบอร์รี่มีสาร anthocyanins ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอวัย
- ดีต่อระบบย่อยอาหาร ด้วยไฟเบอร์ที่สูงช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารและการขับถ่ายได้ดี
- ช่วยเสริมสุขภาพหัวใจ ลดความเสี่ยงจากโรคหัวใจและหลอดเลือด
ลักษณะของข้าวไรซ์เบอร์รี่
- เมล็ดข้าวเรียวยาว สีม่วงเข้ม
มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว หุงขึ้นหม้อ
มีรสชาติหวานเล็กน้อย เนื้อสัมผัสนุ่มแต่หนึบ - อุดมไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์
วิธีหุงข้าวไรซ์เบอร์รี่ให้อร่อยและนุ่ม
- สูตร 1: หุงด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้า
ซาวข้าวเบา ๆ 1-2 ครั้ง (ไม่ต้องขัดมากเพื่อรักษาสารอาหาร)
แช่น้ำประมาณ 1-2 ชั่วโมง (ช่วยให้ข้าวนุ่มขึ้น)
ใช้ อัตราส่วนข้าว 1 ส่วน : น้ำ 2 ส่วน
กดหุงตามปกติ และปล่อยให้ข้าวระอุ 10 นาที - สูตร 2: หุงแบบหม้อต้ม
ใส่ข้าวลงในน้ำเดือด ต้มประมาณ 30-40 นาที
เมื่อข้าวสุก ให้เทน้ำออกและปิดฝาอบไว้สักครู่
เคล็ดลับ: เติมใบเตยลงไปขณะหุงเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม หากต้องการให้ข้าวนุ่มขึ้น ใช้น้ำซุปแทนน้ำเปล่า
ข้าวไรซ์เบอร์รี่ช่วยลดน้ำหนักได้
ข้าวไรซ์เบอร์รี่มีไฟเบอร์สูงและค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ ซึ่งช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน ลดการอยากทานอาหารระหว่างมื้อและช่วยในการควบคุมการรับประทานอาหาร ทำให้สามารถช่วยลดน้ำหนักได้ แต่อย่างไรก็ตามการลดน้ำหนักไม่ได้ขึ้นอยู่กับข้าวไรซ์เบอร์รี่เสมอไป แต่ขึ้นอยู่กับหลายๆปัจจัย เช่น การออกกำลังกาย การทานอาหารในปริมาณที่พอเหมาะ
เมนูสุขภาพจากข้าวไรซ์เบอร์รี่
- สลัดข้าวไรซ์เบอร์รี่ ผสมกับผัก ธัญพืช และโปรตีนเพื่อเป็นมื้ออาหารสุขภาพ
ข้าวไรซ์เบอร์รี่ผัดน้ำพริกกะปิ อร่อยและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ
ข้าวปั้นไรซ์เบอร์รี่ ทำเป็นข้าวปั้นหรือซูชิเพื่อเพิ่มรสชาติ
น้ำนมข้าวไรซ์เบอร์รี่ เครื่องดื่มสุขภาพจากข้าวไรซ์เบอร์รี่
สนใจติดต่อสอบถามหรือสั่งซื้อสินค้าได้ที่
วิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวเชิงเกษตรและโฮมสเตย์บ้านห้วยยาง ตั้งอยู่ที่ตำบลห้วยยาง อำเภอทับสะแก จังหวัดประจวบคีรีขันธ์
ชุมชนที่มีชื่อเสียงด้านพืชสมุนไพรพื้นบ้าน ที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพ หลากหลายชนิด เพื่อสร้างรายได้และส่งเสริมเศรษฐกิจในชุมชน เพื่อสร้างรายได้ให้กับคนในพื้นที่
ติดต่อ: 097-0057112 (พี่ฝน)
YouTube: Huaiyang
Facebook Fanpage: Huaiyang-OTOP
Reviews
There are no reviews yet.